Da ist was
im Busch

In unserem Blog halten wir Sie stets über alle Veranstaltungen, Termine und Neuigkeiten rund um das Waldlabor Köln auf dem Laufenden. Zudem können Sie dort natürlich nachverfolgen, was sich bisher im Waldlabor getan hat.

Beitrag von Waldlabor,

Die Elsbeere-Baum des Jahres 2011- im Waldlabor

Elsbeere (Sorbus torminalis)

Die Elsbeere (Sorbus torminalis) ist eine sehr seltene Wildobstart, die aus den Wäldern fast verschwunden ist. Vor dem Hintergrund des Klimawandels erlebt die Baumart eine Renaissance, denn sie ist sehr trockenheitsresistent. Ihr Holz ist sehr wertvoll.Die schönen Blüten im Frühjahr, im Herbst die Fruchtstände und vor allem die intensiv gelbe bis dunkelrote Laubfärbung sorgen für Aufsehen. Aus den Früchten kann man Marmelade herstellen und auch Schnaps brennen. Im Waldlabor können Sie im Klimawald und im Wandelwald Elsbeeren sehen. Insgesamt wurden 3500 junge Elsbeeren gepflanzt.

Informationen zur Elsbeere finden Sie unter: http://www.baum-des-jahres.de

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